 |
| ปลาตะเพียนถอดก้าง ฟิชชิ่งปาร์ค วัดคลองทราย หาดพลา บ้านฉาง ระยอง |
เมนูแนะนำ : ปลาตะเพียนถอดก้าง เมนูแนะนำ
สถานที่ : พลาฟิชชิ่งปาร์ค วัดคลองทราย หัวสนามบินอู่ตะเภา หาดพลา ระยอง
สูตรเจ้านี้ก็บั้งปลาด้วยมีดคม ๆ แล้วทอดด้วยไฟกลาง จนกรอบนอก เพื่อให้ก้างกรอบไปด้วย น้ำราด ใช้น้ำปลา กับน้ำตาลคนจนน้ำตาลละลายหมดเติมน้ำมะนาว ชิมให้ได้รสที่ชอบ เปรี้ยวหวานเค็ม เอากะหล่ำม่วง ขาว ใหม่ ๆ เพื่อให้กรอบ มะม่วงที่ไม่เปรี้ยวจัดนักและต้องใหม่ด้วยเพื่อให้กรอบ มะเขือกรอบใหม่ ๆ หั่นตามรูป ใส่ลงคลุกเคล้าให้ทั่ว แล้วราดบนตัวปลา เสริฟทันที เนื้อปลาทอดจะยังกรอบอยู่
สถานที่ : https://goo.gl/maps/104h9
 |
| แผนที่คร่าว พลาฟิชชิ่งปาร์ค - ดูแผนที่ละเอียด กด google map ที่ link ด้านบนค่ะ |
0 comments:
Post a Comment